Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore

ROSSO | Refosco dal Peduncolo Rosso

Allevamento a cordone semplice. Densità di impianto 3100 ceppi per ettaro e produzione di circa 800 q.li/ha. Terreno medio impasto.

VINIFICAZIONE:
La vendemmia del Refosco dal Peduncolo Rosso si svolge generalmente nella terza decade di settembre. Le uve vengono vinificate in serbatoio di acciaio, con macerazione per 10-14 giorni alla temperatura di 24-26°C.

MATURAZIONE:
In serbatoi di acciaio e botti di rovere per circa 24 mesi.

DESCRIZIONE:
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha un profumo ricco di frutti rossi maturi, tra cui spiccano lampone e mora selvatica. Il sapore è di gran struttura, asciutto e di ottima persistenza.